「高知と四万十川の青のり・青さのり料理帖」（以下、「当サイト」）は、高知県や四万十川の豊かな自然が育んだ食材の魅力と、毎日の食卓が楽しくなるレシピをお届けするブログです。読者の皆さまに安心して楽しんでいただけるよう、以下のポリシーに基づき、誠実で分かりやすいコンテンツ制作に努めています。
1. コンテンツ制作の基本方針
当サイトでは、以下の5つを大切にして記事を制作しています。
- 読者の皆さまにとって、分かりやすく実用的な内容であること
- 食材や料理の魅力を誇張せず、ありのままを正確に伝えること
- 高知や四万十川周辺の地域性、豊かな食文化の背景を大切にすること
- 家庭の食卓で無理なく再現できる、美味しいレシピを提案すること
- 読者が安心して参考にできる、信頼性の高い情報を提供すること
2. 使用する食材（青のり・青さのり）に関するお知らせ
当サイトのテーマでもある四万十川産の青のり・青さのりにつきましては、近年の環境変化等により収穫が非常に困難な状況が続いております。
そのため、当サイトでご紹介するレシピや調理例におきましては、四万十川産に限らず、高知県産の他地域のものや、一般に流通している良質な青のり・青さのりを使用している場合がございます。家庭で美味しく食べていただくための提案として、あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。
3. 掲載情報の正確性と免責事項
記事の内容につきましては、運営者の実際の調理経験や知見をもとに、できる限り正確な情報を提供するよう努めております。
しかし、食材の状態、調理環境（器具や火力）、個人の味覚などによって料理の仕上がりは異なる場合があります。また、食品の保存や衛生管理、アレルギー等につきましては、読者ご自身の判断と責任において十分にご注意いただきますようお願いいたします。
当サイトの掲載内容によって生じたトラブルや損害等について、当サイトは一切の責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。
4. 広告・自社商品の紹介について
当サイトでは、Google AdSenseなどの第三者配信広告や、自社運営のYahoo!ショッピング店舗へのリンクを掲載しています。
商品をご紹介する際は、読者の皆さまにとって本当に有益な情報であるかを第一に考え、事実と異なる誇張表現や、無理な購入を促すような記載はいたしません。
なお、商品の価格や在庫状況、販売条件等は変動する場合がございます。ご購入の際は、必ずリンク先の販売ページにて最新情報をご確認ください。
5. 外部情報の取り扱いについて
記事の制作において、公的機関や専門機関の公式情報などを参考にする場合があります。その際は情報の正確性に配慮し、著作権法に基づく適切な引用を行い、読者に誤解を与えないよう努めます。
6. AI（人工知能）ツールの利用について
当サイトでは、記事の構成案作成や文章表現の推敲、誤字脱字のチェックなど、コンテンツ制作の補助としてAIツールを利用する場合があります。ただし、AIが生成した文章をそのまま掲載するのではなく、必ず運営者自身が内容を確認・修正し、当サイトの基本方針に沿った有益な情報のみを公開しています。
7. 著作権について
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8. お問い合わせ・情報の修正について
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運営者情報
- サイト名：高知と四万十川の青のり・青さのり料理帖
- サイトURL：https://shimantonosachi.com/
- 運営者：四万十の幸編集部
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- 制定日：2026年4月27日